Chlebek

Jak wiadomo jedną z wielu rzeczy, których brakuje na obczyźnie to chleb. Ale nie jakiś tam byle jaki chleb, tylko prawdziwi, polski. Cierpiąc strasznie z powodu właśnie jego braku, przeszukałam internet w celu znalezienia przepisu na coś, co choć w małym stopniu przypomina DOBRY chleb, a nie pieczywo tostowe, znalazłam przepis na bagietki bez drożdży. Zmodyfikowałam go jednak i mimo wszystko wyszedł całkiem całkiem. Robi się go bardzo szybko, a jeszcze szybciej zjada ;) A tak wygląda w moim wykonaniu:

Zmodyfikowany przepis:

400 g mąki (najlepiej chlebowej)
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki soku z cytryny
360 ml przegotowanej, letniej wody

Całość zagniatamy, jeśli jest zbyt lepkie dodajemy trochę mąki, formujemy zgrabny chlebek. Następnie lekko nacinamy u góry i na posypanej mąką blaszce wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 30 min w temp. 220°C. Najlepiej smakuje z samym masłem.

Już wiosna

Czas płynie zdecydowanie za szybko, dopiero co świętowaliśmy Boże Narodzenie,

a tu już przyszła wiosna i kolejne święta. Z tej okazji życzę wszystkim dużo zdrowia, uśmiechu, ładnej pogody, zarówno tej na zewnątrz jak i wewnętrznej oraz dużo dobrej energii.

Walentynkowo

Skromny prezent walentynkowy, ofiarowany z sercem może stać się

największym skarbem. Dlatego, jak pewnie wielu tutaj - popieram prezenty 

robione własnoręcznie, albo chociaż przemyślane i kupione dla tej jedynej,

wyjątkowej osoby. Na pewno są lepsze i trwalsze niż na szybko kupione czekoladki, 

czy kwiaty, które po paru dniach trzeba wyrzucić.

Nowy Rok

No i nadszedł Nowy 2015 Rok. 

Myślę, że będzie tak dobry jak miniony, a może nawet lepszy. 

Mam nawet parę nowych inspiracji do czytania i przeglądania, 

a także postanowienie, że będę zaglądać tutaj częściej. Oby się udało.

Szczęśliwego Roku !!!

Życzenia od ptaszka

Wszystkim miłym zaglądającym na mojego bloga 

życzę zdrowych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia :)

Agniesz